7种您不愿加糖的食物
赵嘉ja 您已经一遍又一遍地听到：添加糖对您不利。实际上，“这是肥胖症和大多数慢性疾病的根本原因，”克利夫兰诊所功能医学中心主任，医学博士，作者马克·海曼（Mark Hyman）说道。 血糖解决方案10天排毒饮食食谱 。 “你说的，它是由糖引起的：心脏病，癌症，痴呆症，2型糖尿病，抑郁症甚至痤疮，不育症和阳imp。” Hyman说，美国人平均每天要消耗太多糖-每年152磅糖，大约每天22茶匙。
但是尽我们所能尝试，退出并非易事。我们的身体不仅陷入了一个恶性循环，吃得更多，想更多一旦他们尝到了东西的味道，但我们也真的不知道糖藏在哪里，或者它还有什么别的别名（提示：玉米糖浆，糙米糖，果糖和甘蔗汁晶体只是其中的一部分） 。董事会认证的神经病学家David Perlmutter博士说：“人们常常不知所措，虽然他们认为自己在消除糖分和碳水化合物方面做得很好，但实际上他们是在利用这些来源的卡路里轰炸人体。”和的作者 脑制造者 。
现在是时候改变这一点了。看看我们（我们打赌您）的这些食物，不知道有多少糖潜伏着。
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盖蒂 Perlmutter说，食用含糖量高的食物的危险源于其对血糖的影响。他解释说：“根据血糖指数如何提高血糖来对食品进行评级。” '血糖指数越高，血糖升高越高和血糖保持升高的时间长度。”当这些水平飙升时，可能会导致健康并发症，例如心脏病和糖尿病。因此，尽管最好选择全谷物版本的白色面包，但您不想在三明治后再加三明治-它的血糖指数为71，而士力架的糖果棒令人震惊，根据哈佛医学院的数据，该研究的评分较低，为51。
盖蒂 名人营养学家，《动物营养》杂志的作者JJ Virgin说：“乳脂状的调味料通常会产生很高的糖分影响，但黑醋中的糖分含量却很高。” JJ维珍糖影响饮食 。原因：许多美国制造的香醋都是用焦糖色素和玉米淀粉制成的，这是两种含糖的物质，醋的基料是白葡萄酒醋。为什么？真正的意大利版本需要12到25年的老化过程，从而消除了对着色剂和增稠剂的需求，但是并不是每个人都愿意为进口这些产品付费或等待。因此，如果您要在餐厅订购沙拉，Virgin建议不要使用其香脂版本。 “相反，要求所有口味的特级初榨橄榄油和红酒醋都不会影响糖分。”
盖蒂 这是个好消息：并非全部麦片在太多的糖清单上。但是那些依靠随身携带的小袋（或者对煲一锅有厌恶感）的人最有可能从严重的血糖升高开始新的一天。珀尔姆特说：“似乎大多数人都同意燕麦粥是早餐的好选择。”但实际上，由于所有其他调味剂（例如枫糖和红糖，苹果和肉桂），许多速溶小包中包含13克或更多的甜食。如果有时间，选择钢切燕麦。高剂量的纤维。否则，您仍然可以选择速食品种，只需抓取普通小包并加入一小撮杏仁黄油（研究表明，这种黄油可以全天稳定血糖），从而获得风味，蛋白质以及健康的脂肪。
盖蒂 海曼（Hyman）将这类无麸质饼干，蛋糕和加工食品作为垃圾食品。 ``只是因为不含麸质这并不意味着它健康，”他说。 “不含麸质的蛋糕和饼干仍然是蛋糕和饼干”，这意味着它们是用糖制成的。实际上，大多数都含有过量的糖和口香糖以弥补缺失的成分，而这些成分对人体的分解甚至更加困难。当您想吃些甜食，但仍然想遵循低蛋白或无麸质的计划时，海曼建议您改用天然水果。像桃子和李子一样，烧烤或烤核果将其天然糖带到了最前线，给您无糖的甜味。
盖蒂 Bummer：美国最受欢迎的早餐饮料之一，不会让您的腰部惊叹不已。 '12盎司杯橙汁包含约36克（或7茶匙）糖。” Perlmutter说道。 “几乎所有果汁都是糖的集中来源”，因为当果汁通过榨汁机传送时，它们会将纤维从水果中剥离。现在，如果您喝了4盎司，它可能不会杀死您。一杯果汁在上午（如果您喝些绿汁，您仍会得到一些健康的蔬菜），但这是您需要注意的事情，这样您就不会在一整天都过分忙碌。海曼说，因为这样做（例如早餐时喝一杯，运动后喝绿汁，下午喝苏打水）可以将糖直接传送到肝脏。 ``它关闭了脂肪储存机，这可能会导致危险的腹部脂肪。 [这些果汁]并不能帮助您感到饱饱，因此您最终会整天吃更多的食物，并且渴望更多的糖和碳水化合物，'促使您进入难以中断的糖循环。
盖蒂 是的，尽管希腊酸奶是蛋白质，钙和益生菌的绝佳来源，但并非所有品种都一样。有些含有天然糖，而另一些（例如底部带有水果，类似甜点的调味料或混合坚果的糖）则添加了额外的剂量。美国心脏协会建议女性每天只吃30克糖，但其中一些每份含24克或更多，这意味着您可能会降低全部糖的摄入量，早餐。但这并不意味着我们不希望您跳过之前提到的那些健康的好处。就酸奶而言，只需简单或简单地考虑一下，就可以放弃多余的调味剂。如果口味太酸，不妨加入新鲜水果，自然增添甜味。
盖蒂 许多食品被标记为“饮食”产品，例如100卡路里的零食Hyman说，因为甜点含假糖，所以什么都不是。他说，我们到处都是低热量，“健康意识强的食品”和含有甜味剂的减肥软饮料。 “结果，食用含无糖甜味剂产品的美国人从1987年的7000万增加到2000年的1.6亿。与此同时，美国的肥胖率也从15％增长到30％，翻了一番。”那是因为诸如阿斯巴甜，乙酰磺胺酸，糖精和三氯蔗糖之类的糖替代品会混淆您的身体。研究表明，这些无热量，类似糖的模仿会增加食欲并中断人体调节血糖的能力，从而引起可能导致糖尿病的新陈代谢变化。 “如果您想吃些甜的东西，最好有天然的天然糖，而不是'假食品'中的仿制糖。”换句话说，抢一碗新鲜美味的水果，然后享用。