早午餐鸡尾酒开始新的一天

液体建筑有限责任公司介绍中午开始喝酒的23个最佳理由。妈妈调酒师Kim Haasarud摇晃了一些早晨的欢乐。查看图库 2. 3相片 液体建筑有限责任公司 1个共23亚洲玛丽1.5盎司Belvedere血腥玛丽伏特加5盎司亚洲玛丽混合汁（见下文）可选边缘：犹太盐+海苔碎（海藻）装饰：腌姜，黄瓜片，柠檬草茎（作为搅拌器）对于轮辋：将紫菜纸碾碎成小块，然后与粗盐混合。用柠檬楔弄湿品脱玻璃杯的外缘，并浸入混合物中。在玻璃杯中加冰。添加伏特加酒，并搭配亚洲玛丽混合口味。好好搅拌装饰和服务。亚洲玛丽混合4杯血腥玛丽（任何品牌）1.5杯番茄汁0.25杯酱油1茶匙芥末酱1茶匙Sriracha酱方向：将芥末和Sriracha酱溶解在酱油中。 （这将使分布更均匀。）混合所有成分。 液体建筑有限责任公司 二共23经典的贝里尼经典的贝里尼使用桃子果泥，但是可以使用许多不同的时令水果，我喜欢制作从覆盆子，草莓到番石榴等不同的果泥！ 1盎司桃泥（您可以自己制作，也可以在线购买）0.5盎司的薄脆利口酒（可选。有时桃子的味道需要增强。）4盎司冷酒起泡酒（即Prosecco，Cava或香槟）桃泥：如果桃子成熟了，将它们放在一锅热水中煮沸约5分钟。剥。 （只需要用手指就可以剥掉皮肤。）切成大块，放入搅拌杯中，搅拌均匀。 （根据需要随时添加一些糖）。如果桃子不是季节，请使用冷冻桃子。解冻并融化。方向：在鸡尾酒搅拌器中，加入桃子果泥，奶油甜酒和起泡酒。在上面加冰，搅拌均匀。放入香槟杯或含羞草杯中。 液体建筑有限责任公司 3共23血腥凯撒（Cloody Caesar）对用Clamato汁制成的血腥玛丽的即兴演奏。 1.5盎司优质伏特加酒5盎司克拉玛托汁柠檬榨汁（迈耶柠檬，如果有的话）3滴塔巴斯科州调味酱装饰：黄瓜片，纵向切开方向：将一品脱玻璃杯装满冰。添加伏特加酒。顶上克拉马托汁。加入少许柠檬，并用长黄瓜片装饰。 液体建筑有限责任公司 4共23Buck's Fizz禁酒前的经典饮品，类似于含羞草，但带有石榴汁。 3盎司橙汁0.75盎司石榴汁糖浆（自制石榴汁糖浆，见下文）3盎司起泡酒，冷藏自制石榴汁：1份POM奇妙的石榴汁； 1份糖。用小火在锅中加热直至溶解。冷静。装瓶并冷藏。方向：将橙汁倒入香槟杯的1/3中。倒入香槟至2/3装满。加入石榴汁糖浆即可食用。 液体建筑有限责任公司 5共23卡布奇诺马提尼1盎司香草伏特加0.5盎司Nocello（胡桃利口酒）或Frangelico 1.5盎司意式浓缩咖啡，冷藏1盎司一半0.5盎司简单糖浆配菜：3粒咖啡豆方向：将所有成分混合在鸡尾酒搅拌器中。加冰并剧烈摇动。放入冰镇鸡尾酒杯中。顶部用咖啡豆。简单的糖浆：1份水; 1份白糖。结合糖和水。搅拌直至完全溶解。您也可以在炉灶上加热以更快地溶解。 液体建筑有限责任公司 6共23姜胡萝卜长生不老药3盎司胡萝卜汁，新鲜提取的0.25盎司姜汁0.5盎司柠檬汁0.75盎司简单糖浆0.75盎司Domaine de Canton姜利口酒方向：在鸡尾酒搅拌器中，混合所有成分。加冰块并适度摇动。过滤入装满冰块的玻璃杯中。简单的糖浆：1份水; 1份白糖。结合糖和水。搅拌直至完全溶解。您也可以在炉灶上加热以更快地溶解。 液体建筑有限责任公司 7共23巨大的玛丽早晨的伟大的血腥玛丽。 1.5盎司伏特加酒（伊芬黄瓜，Belvedere Blood Mary和Absolut Peppar是不错的选择）5 oz Bloody Mary Mix（见下文）老湾调味料+犹太盐，适合边缘装饰：煮熟的大虾，莳萝小枝方向：品脱玻璃的外部边缘用石灰楔弄湿。浸入一碗旧湾调味料和粗盐中。将玻璃放在一边。在玻璃杯中加冰。添加伏特加酒。搭配血腥玛丽混搭。装饰和服务。自制血腥玛丽混合64盎司罐装番茄汁2盎司柠檬汁2盎司橄榄汁/盐水（可选）2茶匙伍斯特郡酱汁1汤匙粗磨黑胡椒粉1汤匙辣根酱（任选）芹菜盐，调味将所有成分混合在一个大的水罐中。搅拌混合配料。冷藏。 液体建筑有限责任公司 8共23黄瓜修复1.5盎司Belvedere血腥玛丽伏特加0.75盎司黄瓜汁接骨木花利口酒（即圣日耳曼）飞溅柠檬汁飞溅装饰：黄瓜滚轮方向：将所有成分混合在鸡尾酒搅拌器中。加冰并剧烈摇动。放入冷马提尼酒杯中。用新鲜的黄瓜滚轮装饰。 液体建筑有限责任公司 9共23德比早餐2盎司伍德福德储备波旁威士忌2盎司无花果汁（用水和糖制成的果泥，过滤后）0.5盎司橙汁1蛋清装饰：橙轮一半方向：将所有成分混合在鸡尾酒搅拌器中。剧烈摇动约25秒钟。松散地塞入装满冰块的酒杯或香槟杯小轿车中。装饰和服务。图片由亚利桑那州凤凰城的卢克·德特拉兹（Luke Detraz）提供。 液体建筑有限责任公司 10共23Double Berry Bellini 2黑莓4覆盆子0.5盎司浆果伏特加0.5盎司柠檬汁0.5盎司简单糖浆3盎司Moet＆Chandon Rose Imperial香槟方向：将浆果，伏特加，柠檬汁和简单的糖浆混合在鸡尾酒调酒器中。加冰并剧烈摇动。放入冷却的香槟槽或香槟小轿车中。顶部饰有波光粼粼的玫瑰。简单的糖浆：1份水; 1份白糖。结合糖和水。搅拌直至完全溶解。您也可以在炉灶上加热以更快地溶解。 液体建筑有限责任公司 十一共23Belvedere Fiery Breeze 1.5盎司Belvedere Bloody Mary伏特加酒1.5盎司石榴汁1.5盎司橙汁塔巴斯科州短划线装饰：芹菜或柠檬草茎方向：将橙汁加到高柯林斯或高球杯中。装满冰。将其他成分添加到鸡尾酒搅拌器中。加冰并剧烈摇动。在橙汁上应变。装饰芹菜或柠檬草茎。 液体建筑有限责任公司 12共23葡萄薰衣草粉碎5盎司红葡萄汁，新鲜提取（或20-25混浊的红葡萄）1盎司Belvedere黑树莓0.5盎司crèmedi violette利口酒装饰：香槟葡萄或红葡萄小枝方向：在鸡尾酒搅拌器中，加入红葡萄汁（或混入的红葡萄）。加入Belvedere黑树莓和奶油紫罗兰。加冰块并适度摇动。过滤成冰块的岩石玻璃。用一小撮葡萄装饰。 液体建筑有限责任公司 13共23桃子Prosecco与贝里尼相似，但伏特加略带一脚，味道更浓。 1盎司铁托伏特加酒1盎司奶油利口酒1盎司普罗塞克0.5盎司柠檬汁0.5盎司桃花蜜Dash Fee Brothers桃苦瓜点缀：串起的白桃片（如果在季节）或薄荷枝方向：将所有成分混合在鸡尾酒搅拌器中。加冰并剧烈摇动。放入鸡尾酒杯（或香槟杯）中。装饰和喝酒！礼貌的温莎。 液体建筑有限责任公司 14共23传家宝玛丽用烤的传家宝番茄制成的经典血腥玛丽。 1.5盎司伏特加酒（即Belvedere血腥玛丽，伊芬黄瓜）5-7烤传家宝樱桃番茄3盎司血腥玛丽混合物（任何品牌）罗勒叶柠檬榨4-5克伍斯特郡的酱油盐和胡椒粉，调味添加：香菜小枝+额外的烤番茄准备：在两品脱的传家宝樱桃番茄上涂橄榄油。 （一品脱的传家宝樱桃西红柿将使大约四个血腥玛丽）在350度的烤箱中烤约10分钟（或直到西红柿开始分裂开）。放在一边，让其冷却。方向：在鸡尾酒搅拌器中，将5-7个番茄与罗勒叶混在一起。加入伍斯特郡酱汁，血腥玛丽混合料，柠檬榨汁和伏特加酒。加冰块并适度摇动。过滤到装满冰的高脚玻璃杯中。加入盐和胡椒粉。配上额外的烤番茄和欧芹小树枝。 液体建筑有限责任公司 十五共23菠萝生姜穗无与伦比的鲜榨果汁风味。没有添加糖，它们也比普通的果汁鸡尾酒更健康。 0.75盎司Domaine de Canton姜利口酒2盎司菠萝汁，新鲜提取的1盎司椰子水方向：将所有成分混合在鸡尾酒搅拌器中。加冰块并适度摇动。过滤成冰块的岩石玻璃。 液体建筑有限责任公司 16共23Jolly Green Machine 2盎司羽衣甘蓝汁（在搅拌机中与少量水混合即可分解）3盎司柠檬汁，新鲜1盎司农夫杜松子酒0.5盎司圣日耳曼接骨木花利口酒0.5盎司龙舌兰花蜜2盎司苏打水装饰：黄瓜切片，柠檬轮方向：将所有成分（苏打水除外）混合在调酒器中。加冰块并摇匀。放入冷马提尼酒杯中。顶上苏打水并上桌。由加利福尼亚韦斯特伍德村的纳帕谷栅栏提供。 液体建筑有限责任公司 17共23Lady Marmalade女士1汤匙杏子或橙子果酱1盎司Hendrick's或Nolet的干杜松子酒（都是女性味和非常花香的）1盎司简单糖浆0.75 oz柠檬汁1蛋清装饰：柠檬轮方向：将蛋白，简单糖浆和柠檬汁混合在鸡尾酒搅拌器中没有冰。干摇20秒。 （这将使蛋清乳化。）加入杜松子酒。加冰并剧烈摇动。松散地塞入装满冰的马提尼酒杯中。用柠檬轮装饰。简单的糖浆：1份水; 1份白糖。结合糖和水。搅拌直至完全溶解。您也可以在炉灶上加热以更快地溶解。 液体建筑有限责任公司 18岁共23Michelada带有啤酒的血腥玛丽，使它的汽水质量很好。 1盎司伏特加酒4盎司血腥玛丽混合物（见下文）1.5盎司墨西哥啤酒（即电晕）犹太洁食盐，用于边缘石灰楔形方向：品脱玻璃的外部边缘用石灰楔弄湿。浸入一盘粗盐。用冰填充有框玻璃。加入伏特加，血腥玛丽混合料和墨西哥啤酒。好好搅拌用石灰楔装饰。自制血腥玛丽混合64盎司罐装番茄汁2盎司柠檬汁2盎司橄榄汁/盐水（可选）2茶匙伍斯特郡酱汁1汤匙粗磨黑胡椒粉1汤匙辣根酱（任选）芹菜盐，调味将所有成分混合在一个大的水罐中。搅拌混合配料。冷藏。 液体建筑有限责任公司 19共23含羞草螺丝刀1盎司橙伏特加酒（Ketel One Oranje或Stoli Ohranj是不错的选择）4盎司鲜榨橙汁橙汁苦涩的飞溅额外的干香槟飞溅方向：在鸡尾酒搅拌器中，混合橙伏特加酒，橙汁，橙苦酒和香槟。加冰并搅拌均匀。过滤到高柯林斯或高球杯中。用橙片装饰。 液体建筑有限责任公司 二十共23凤梨玛莉（B凤梨玛莉）对血腥玛莉的即兴演奏，带有甜美的热气。 1.5盎司Belvedere Bloody Mary伏特加酒3盎司新鲜菠萝汁.75盎司新鲜酸橙汁.25盎司简单糖浆2虚线的橙色苦味烟熏辣椒粉少许（热）装饰：菠萝块方向：将所有成分混合在鸡尾酒搅拌器中。加冰并剧烈摇动。放入冰镇的鸡尾酒杯中。装饰和服务。简单的糖浆：1份水; 1份白糖。结合糖和水。搅拌直至完全溶解。您也可以在炉灶上加热以更快地溶解。 液体建筑有限责任公司 21共23Pimm's的投手来自英国的经典鸡尾酒，这是一种非常适合团体饮用的早午餐饮料。 2盎司Pimm's No. 1杯2盎司柠檬汁12盎司里德的姜汁啤酒3柠檬轮3黄瓜轮1薄荷枝方向：在投手上装满冰。将柠檬和黄瓜滚轮放在两侧。将Pimm's，柠檬汁和生姜倒在冰上。顶上薄荷小枝，即可食用。礼貌的温莎。 液体建筑有限责任公司 22共23拉莫斯·金·菲兹（Ramos Gin Fizz）是新奥尔良的特产，它是一种成年酒。蛋清中的蛋白质可以使您的大脑更加健康。 1.5盎司杜松子酒（像Hendrick's或Nolet's这样的女性杜松子酒是不错的选择）1 oz简单糖浆0.5 oz柠檬汁0.5 oz酸橙汁2 oz浓奶油橙花水冲剂1蛋清苏打水或苏打水方向：将蛋白，柠檬汁，酸橙汁和简单糖浆混合在鸡尾酒搅拌器中没有冰。干摇20秒。这将使蛋清乳化，应该将其搅匀。加入杜松子酒，浓奶油和橙花水。加大约一杯冰，再摇晃20到25秒。松散地塞入高高的Collins或高球杯中。不要加冰。缓慢加入苏打水，因为它会很快起泡沫。用吸管服务。简单的糖浆：1份水; 1份白糖。结合糖和水。搅拌直至完全溶解。您也可以在炉灶上加热以更快地溶解。 液体建筑有限责任公司 2. 3共23冉冉升起的太阳一种淡淡的咸味鸡尾酒，由黄色番茄水制成，具有与番茄汁相同的咸味，但不那么重。 2盎司Belvedere Bloody Mary伏特加酒2盎司黄色番茄水（见下文）柠檬挤压绿色Tabasco犹太洁食盐和黑胡椒混合物，边缘准备点缀：迷迭香小树枝番茄水：在搅拌机中压碎黄色西红柿制成果泥。用粗棉布拉紧。 （我通常将粗棉布放在面食滤网中）。将果泥倒入衬有粗棉布的过滤网中。这可能需要30分钟到一个小时的时间，具体取决于要腌制多少西红柿。装瓶并冷冻番茄水，直到准备使用。方向：用柠檬楔弄湿鸡尾酒杯的外缘，然后浸入盐和胡椒粉的混合物中。搁置。将所有成分混合在鸡尾酒搅拌器中。加冰块并适度摇动。放入鸡尾酒杯或马提尼杯中。用迷迭香小树枝装饰。食谱作者：金·哈萨鲁德（Kim Haasarud），红色的书的妈妈调酒师网站 博客Pinterest的图书