没有人会告诉你去古城的9件事

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生酮饮食目前正处于重要时刻。唯一的问题？关于它的好处，有很多相互矛盾的“事实”，它们声称一切都来自改善肠道健康至改善季节性过敏。您可能会想吃更多的蔬菜，切出加工食品，并且包装更多蛋白质进餐并不会太糟，但是在进入Paleo之前，肯定有一些您应该知道的事情。

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广告-继续在下面阅读1个 强调肉可以有害。 盖蒂图片社

该计划的基石之一是增加蛋白质摄入量，以将人体的主要脂肪燃烧方法从糖酵解转变为酮症（也就是使用脂肪代替碳水化合物代替燃料），但是一些专家现在说这种方法可能会适得其反。古节食者。实际上，最近学习已经表明，每天只吃两盎司的某些肉类，例如培根，可以增加大肠癌高达18％。但是，除了食用肉类之外，对于古饮食者来说，更重要的风险是肉的质量，该论文的作者，医学博士，法医学博士David Perlmutter说。 脑制造者 。那里的大多数肉都是谷物。这些会增加体内的炎症，因为其中含有过量的omega-6脂肪酸。不过幸运的是，Perlmutter博士说，喜欢吃红肉的人不再需要担心饱和脂肪的问题，因为新研究表明尽管有古老的信念，但饮食中的饱和脂肪与心脏病之间并没有真正的联系。不过，如果您更像是牛排的gal，Pelmutter博士说，将有机野生鱼换成它仍然很关键，因为它们含有强大的omega-3脂肪酸，帮助降低患冠心病的风险，控制您的LDL胆固醇水平，并减少炎症。

二 您正在淘汰一个重要的（也很美味！）食品类别。 盖蒂图片社

由于重蛋白质的关注，古饮食中的碳水化合物含量较低，因此您不再从有益健康的谷物中获得一些非常有价值的健康益处。而饮食做鼓励您食用低血糖指数的碳水化合物，例如胡萝卜，苹果和地瓜。 Perlmutter说，有时候，当古人们削减碳水化合物时，他们在不知不觉中就错过了富含益生元纤维的食物，例如生麦麸，燕麦和小麦粉例如，可以控制肠道细菌并减少炎症。另外，一些学习建议从蔬菜和谷物中摄入高纤维的饮食可以显着降低罹患糖尿病的风险冠状动脉心脏疾病（随着年龄的增长而增加）。

3 它不一定是30到40多岁的最佳饮食。 盖蒂图片社

通过减少碳水化合物，您不仅会错过改善肠道健康和降低疾病风险的机会。如果您年纪大了，它也可能破坏您的身体。随着年龄的增长，您需要所有225-325克碳水化合物受到推崇的Hackett说，每一天都不会让您失去肌肉。 ``如果您排除某些碳水化合物并且饮食中蛋白质摄入不足，您的身体将开始分解蛋白质来获取能量，并可能损害肌肉的修复或维护，这对我们中间的老年人尤其有害，因为我们也正在失去随着年龄的增长肌肉。

4 它可能会影响您的睡眠。 盖蒂图片社

这是您应该重新考虑尝试摆脱一堆碳水化合物的另一个原因：将它们掺入也可以对zzz产生影响。简而言之，碳水化合物已在许多领域得到证明学习帮助您更好地睡眠，因为它们会释放氨基酸色氨酸进入大脑，然后被用来制造5-羟色胺，一种促进幸福和放松的化学物质。因此，如果您不使用天然的色氨酸含量高的食物（例如香蕉，无花果和火鸡）代替那些全谷物，那么就完全不用考虑了可以影响那些总是很重要的睡眠，并可能使您感觉迟钝。

5 没有加工食品...意味着没有加工食品。 盖蒂图片社

什么是和不是古似乎一直是辩论的话题，但是绝对可以肯定的是：尽管标签上可能会说些什么，但可能有一些“ Paleo”格兰诺拉麦片棒，冰淇淋纸盒和盒装“饼干”被抢购一空。不是实际上是该计划的一部分。“发生的事情是，古风正在成为一种时尚，”哈克特说。 “现在有古老的包装纸和蛋白质棒，并且经过加工，即使古老的饮食方式是不食用加工食品也是如此。”我们知道，在您的钱包里放一个门然后走就容易得多，但是Hackett坚持认为这根本不是计划的一部分。

6 您可能会增加患糖尿病的机会。 盖蒂图片社

关键词：可以。宣誓糖果，含糖汽水和加工食品无疑是朝着正确方向迈出的一步，但是研究暗示古饮食中排除的某些食物（即豆类）是通过保持血糖水平在控制血糖指数中的关键目标范围70-130mg / dl。如何？鹰嘴豆，小扁豆和豆类中都富含纤维，这些纤维除了可以控制血糖水平外，还可以显示帮助调节血压和间接地降低您患2型糖尿病的机会。假设豆类没有经过任何有害的除草剂处理，那么就其蛋白质来源而言，它们确实很重要。

7 饮食中缺乏乳制品是NBD。 盖蒂图片社

对于乳业与否，古生物学界引发了不少激烈的讨论。好吧，这就是答案：即使许多乳制品包含大量的钙，维生素D和蛋白质，事实证明，从方程式中排除乳糖并不是一个大问题。 Hackett说，菠菜，芝麻菜和羽衣甘蓝等深色绿叶蔬菜也是钙的重要来源。最重要的是，它们含有必需的维生素B-9，与水果中的维生素B-6搭配使用时，可以保持血液中的维生素B-9含量。同型半胱氨酸（即食用肉类时经常产生的氨基酸）降低风险心脏病。

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8 它可能会很昂贵。 盖蒂图片社

如果您坚信古饮食的完全有机方面，那么该计划确实会影响您的预算-我们的意思是真的。到2015年学习对100多种产品配对进行的调查发现，平均而言，有机食品比普通的贵了47％，有些贵了303％（即有机西葫芦和南瓜）。当然，吃有机食品的想法是一个宏伟的目标，也是需要努力的事情，但事实是，使其与预算相适应可能比您想象的要困难得多，尽管并非不可能。当地的农贸市场或商人乔斯，韦格曼，好市多和新芽农贸市场可以帮助抵消成本，从而最近的一项调查 已显示出从肉柜到农产品部门的所有有机食品的最优惠价格。

9 它会使您精力不足。 盖蒂图片社

如果这篇文章已经让您重新考虑饮食中的碳水化合物含量，那么还有更多理由将它们重新添加进去：避免所有那些增强人体全谷物的谷物都可能导致能量严重不足。那些在古饮食中经常服用的东西会被称为“低碳水化合物流感”，这会使您感到疲倦，易怒，头昏眼花，甚至使您头痛和肌肉抽筋。梅奥诊所。也就是最不愉快的经历