这种食用油占领了每个美食博主的厨房
盖蒂 不要误会我的意思，我喜欢一个好的椰子油配方。我什至用尽了头发上的东西，抽油一直是我的果酱。但说实话，我已经厌倦了，不是相当就像我想要的那样通用（不要在未精制的东西中炸任何东西，这不是很漂亮）。而且看起来也是如此，因为镇上的每个美食博主似乎都在用另一种油来制造风暴，吹捧它的健康益处和超级通用的口味。
因此，继续前进，椰子油将取代鳄梨油。如果您准备好迎接新的烹饪趋势，那么这里就是您需要了解的内容。
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它可以促进您的健康。将其添加到沙拉中，甚至添加到您的沙拉中蛋糕（嘿，我是机会均等的石油尝试者），因为一项研究发现它可以帮助您的身体增加番茄红素和β-胡萝卜素等重要抗氧化剂的吸收。另一项研究发现，经常食用这种油的动物比食用椰子，玉米和橄榄油的动物具有更高的低密度脂蛋白胆固醇（好种类）。更不用说鳄梨油通常包含零反式脂肪（坏物质）和大量多不饱和脂肪酸-这是每个人都在告诉您吃的好，健康的脂肪。
您的牙医会喜欢的。研究表明，鳄梨油可以帮助减轻牙龈发炎，使您每两年清洁一次（因为您正在这样做，对吗？），即使它们通常发炎，也不会那么痛苦和流血。快乐的牙龈可以预防您不想惹的牙周疾病，它可能会损坏您的颌骨并导致牙齿脱落。
它可以处理热量。在烹饪晚餐时，并非所有的油都是一样的。以橄榄油为例，它不能暴露于疯狂的高温下-实际上，它只能在达到烟点之前升至华氏320度，或者停止stops煮并开始散发出烟的水平（然后退化，实际上对您的健康有害）。另一方面，鳄梨油可以达到480度，并且仍然保留您想要的营养，因此非常适合炒，炒，烤和烤。
味道是可定制的。鳄梨油仅具有相当中性的风味，没有回味，因此它是在亚洲面条，自制披萨和炒菜等食谱中开发自己喜欢的风味的坚实基础。我是缓解特级初榨鳄梨油的四个品种-天然，大蒜，罗勒和洋芋-因为它满足了我对罗勒蒜酱美感的渴望（请参见下面的爆炸性菜谱），而洋芋瓶让我的未婚夫在晚餐时喜欢他的裤子，即使当他只是在面包店里把面包浸在油里。
您可以在下一个水疗日使用它。如果您想在美容方案中避免使用化学药品，鳄梨油可以作为卸妆剂，护发素和保湿剂。实际上，鲁皮塔·宁永（Lupita Nyong'o）声称这是她那美丽动人的皮肤的秘密。
准备开始了吗？试驾美味的开胃菜食谱非常适合度过la懒的夏日夜晚。
烤红辣椒，羊乳酪和番茄意式烤面包
服务：6
鳄梨 对于羊乳酪酱：
- 1个长方形面包，切成薄片
- 1/2磅羊乳酪
- 3汤匙AVOCARE特级初榨罗勒鳄梨油
- 1瓣大蒜
- 2汤匙罗勒，切碎
- 捏胡椒
- 1/4茶匙红辣椒片，根据需要还可添加更多
对于摘心：
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- 3块切成薄片的烤红辣椒（或沥干切碎的12盎司罐装烤红辣椒）
- 1/2品脱葡萄西红柿切成丁
- 1/4杯卡拉马塔橄榄，切成丁
- 2瓣大蒜，切碎
- 1/4杯罗勒，切碎
- 2汤匙香醋
- 1/4茶匙盐
- 1/4茶匙胡椒粉
- AVOCARE特级初榨罗勒鳄梨油细雨
- 海盐
将烤箱预热至350度。将面包切成1/2英寸厚的切片，用鳄梨油和烤面包轻轻刷8至10分钟，直到呈浅金棕色。
在食品加工机中，将羊奶酪，鳄梨油，大蒜，罗勒和红辣椒薄片混合在一起，直至光滑。转移到碗中并放在一边。
在一个大碗中，将切成丁的西红柿，烤红辣椒，橄榄，大蒜，罗勒，醋，盐和胡椒粉混合在一起。
即将上菜之前，在法棍面包片上涂一层羊乳酪，然后在上面放上烤红辣椒混合物。淋上鳄梨油和海盐，即可食用。
食谱由AVOCARE提供