全美最佳鸡尾酒食谱中的51种

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鸡尾酒:因为一杯酒不能切开,杜松子酒和滋补品还不够。也许是时候进行遍布全国的酒吧爬网了吗?



查看图库 51相片 菠萝牛奶黑尾鱼 黑色的尾巴 1个共51菠萝牛奶

黑色的尾巴,纽约,纽约

这种饮料可能具有奶油甜味,可以作为甜点。



原料:
1破折号芳香苦味
1破折号苦方樱桃树皮香草苦
1/2盎司零陵香豆糖浆(2:1蔗糖浆基料)
3/4盎司菠萝汁
3/4盎司一半一半
1/2盎司榛子亲切
1和1/5盎司。 Lustau Solera Reserva西班牙白兰地
1/2盎司百加得(Bacardi),8岁

方向:摇动并放入带有2x2冰块的打孔玻璃杯中,并用肉豆蔻装饰将其全部倒掉。

由Jillian Vose创建。



陆生植物,桃子,开花植物,食谱,多年生植物,龙舌兰,黄花菜科,芦荟,快餐,凤梨科, 老板 共51墨西哥城

这种烟熏味的甜味饮料加少许巧克力,非常适合那些想要偏离基本玛格丽塔酒的龙舌兰酒爱好者。而且,如果您在那个营地中,并且想进一步了解这种精神是如何形成的,Patrón的新AR应用程序将带您进行虚拟游览-只要确保先为自己倒一杯鸡尾酒即可。

原料
2盎司回购模式
.45盎司佩德罗·希门尼斯·雪利酒
3破折号巧克力苦味
1滴盐水

方向: 将所有成分在混合玻璃中加冰搅拌,然后在老式玻璃中的冰上过滤。用碎肉豆蔻装饰。



门廊饮料 门廊灯 3共51流放之母

门廊灯纽约,纽约

这种饮料非常适合秋天-它有黑麦 爱尔兰威士忌。

原料:
1盎司里滕豪斯
1盎司詹姆森
3/4盎司梅莱蒂
1/4盎司雪莉酒

方向:倒入Coupe杯,并点缀橙色和一朵樱桃装饰。

由Nick Bennett创建。

死兔子鸡尾酒 死兔子 4共51第五齿轮

死兔子, 纽约,纽约

创造者杰西·维达(Jesse Vida)说:“这是一种老式的爱尔兰爱尔兰草药威士忌,带有一些咸味。”

原料:
少许盐
1苦艾酒
1/2茶匙的吉芬德奶油德巴纳
1/2盎司可可奶油
1/2盎司马尔姆西(Malmsey)5年马德拉(Madeira)
1盎司黑山共和国阿马罗
1盎司约翰斯巷的力量

方向:搅拌,倒入装有大冰块的老式玻璃杯中,并点缀橙色油。

午夜的油语 惠斯勒 5共51开夜车

惠斯勒 德克萨斯州奥斯丁

创造者布雷特·埃斯勒(Brett Esler)表示:“朗姆酒的陈年期很老,加上一点广州生姜的味道,再加上一些香草提取物,就可以使自己成为一个有点迷恋的秋天驱动的吸管。”

原料
1 1/2盎司同性恋山黑桶朗姆酒
3/4盎司汤普敦冷酿咖啡
1/4盎司广州姜酒庄园
1/4盎司来自巴西的吉法德香蕉
3破折号香草精

方向:倒入小轿车玻璃杯中,并用煮熟的香蕉片装饰。

草原嗡嗡声 贝内特 6共51草原嗡嗡声

贝内特,纽约,纽约

这种饮料是威士忌和咖啡爱好者的理想甜点。

原料:
一匙肉桂糖浆
1/2盎司奶油
1/2盎司冷酿
3/4盎司阿玛雷托
1/2盎司中国酒
1 1/2盎司里格威士忌

方向:摇晃并拉紧一块岩石,在上面放上肉豆蔻粉尘。

由Meaghan Dorman创建。

雅富顿甜饮料 甜雅顿 7共51生姜面包师

甜雅顿,纽约州阿斯托里亚

考虑一下这是黑麦饮料的生姜味。

原料
2盎司维吉尔·凯恩(Virgil Kaine)高黑麦波本威士忌
1/4盎司结合
1/4盎司美洲杯
1/2盎司新闻的补品糖浆
1/4盎司姜糖浆
1/2盎司柠檬

方向: 加入所有成分,摇匀,倒入柠檬冰块中。

苹果脆午夜漫步者达拉斯 午夜漫步者 8共51苹果酥

午夜漫步者德克萨斯州达拉斯

嗯..秋天。没有更好的时间来放松一下,然后喝些(开胃的)苹果脆片,对吗?

原料
1/2盎司新鲜柠檬汁
3/4盎司广州姜酒领域
1 1/2盎司莱尔德的苹果杰克
2盎司苏打水

方向:摇动成分和张力。倒入高球杯中,然后用柠檬轮和一些姜糖装饰。

由克里斯蒂·波普(Christy Pope)创建。

我眼中的星星鸡尾酒假日鸡尾酒廊 假日鸡尾酒酒廊 9共51我眼中的星星

假日鸡尾酒酒廊,纽约,纽约

这种饮料似乎很适合搭配毛衣,围巾和秋天的所有其他好部件。

原料
2盎司圣特雷莎(Santa Teresa)1976朗姆酒
1/2盎司广州生姜利口酒村
3/4盎司伯爵糖浆
4滴Angostura苦味酒
橙味装饰

方向: 陡峭的伯爵茶(4盎司)。热水。与等份的砂糖混合。搅拌直至糖溶解。将成分混合在搅拌杯中,搅拌至完全冷却,然后放入冷鸡尾酒杯中。

由Michael Neff创建。

卢多维科 丹妮尔·阿特金斯(Danielle Atkins) 10共51卢多维科的技巧

堡垒田纳西州纳什维尔

原料
1 1/2盎司经纪人的杜松子酒
1/2盎司多林·布兰克·维茅斯(Dolin Blanc Vermouth)
1/2盎司吉法德·巴纳内·杜布雷西尔
1/2盎司新鲜柠檬汁
1/2盎司蔗糖糖浆(比例为2:1)
1破烂Angostura苦酒
8滴黑胡椒Tin
1个蛋清

方向:制作黑胡椒Tin(150克新鲜黑胡椒,200克Everclear),浸泡24小时。过滤通过咖啡过滤器以除去液体中的胡椒粒。摇晃液体,不要有任何冰和细微的应变(这样绝对不会有任何东西通过)摇入冷藏的轿跑车玻璃杯中。用Angostura漩涡装饰它。

旧的粗糙和准备好南房子 塔妮娅·伊萨娃(Tanya Isaeva) 十一共51旧的粗糙和准备好了

南楼 新泽西泽西市

这是一款甜美的波旁威士忌。

原料
百里香
2盎司老Forrester波旁威士忌(尽管任何肯特基波旁威士忌都可以)
3/4盎司鲜榨柠檬
3/4盎司蜂蜜糖浆(蜂蜜一份,热水一份)
苦橙味
柠檬装饰

方向:准备时,用百里香熏制岩石鸡尾酒杯。加冰并摇动约10秒钟,然后将新鲜冰滤入鸡尾酒杯中。用百里香小树枝和柠檬轮装饰

由Normal James Strobel创建。

布拉伯拳 布拉博 12共51自由拳

布拉博弗吉尼亚州亚历山大

这种饮料是美味的独特混合物。

原料
1 1/2盎司航空杜松子酒
3/4盎司柠檬汁
3/4早茶糖浆
1/2盎司姜汁
2股薰衣草苦味
少许喜马拉雅海盐

方向:用冰将饮料摇匀。将其双倍放入冷藏鸡尾酒小轿车中,最好7盎司。在容量上。饮料的顶部应该带有白色泡沫。装饰三朵玫瑰花蕾。

由菲尔·克拉克(Phil Clark)创建。

桶龄大道烟熏店 烟店 13共51枪管时代的林荫大道

烟店马萨诸塞州剑桥市

考虑这是将波旁威士忌与肋骨配对的绝佳方法。

原料
1盎司老Forrester波旁威士忌
1盎司金巴利
1盎司辛扎诺甜苦艾酒
1/2盎司干苦艾酒
2克Corazon苦酒

方向: 加冰,搅拌,过滤入岩石杯(不加冰),并用橙皮装饰。

哈德逊·苏尔 码头码头 14共51哈德逊·苏尔

码头码头,纽约,纽约

这是纽约酸的变化,但它使用了混合白兰地 波旁酒。

原料
1盎司黑色污垢苹果白兰地
1盎司威勒特别储备波旁威士忌
3/4盎司简单syupr
3/4柠檬
1/4盎司赤霞珠法郎

方向:合并除葡萄酒以外的所有成分。剧烈摇晃,然后将其双倍放入鸡尾酒杯中。将酒浮在上面。

由安东尼·马龙(Anthony Malone)创建。

Ludivine的Violet Woman鸡尾酒 基兰·马奥尼(Kieran Mahoney) 十五共51紫色女人

鲁迪文俄克拉何马城

轻盈,清新,并用当地的黑莓制成,在俄克拉荷马城,没有什么比卢迪芬大厨乔纳森·斯特朗格(Jonathon Stranger)的“紫罗兰色蛇蝎”大声尖叫的了。

原料
1个蛋清
2盎司老汤姆金酒
1盎司新鲜柠檬汁
1/2盎司紫罗兰色奶油

方向:干摇蛋白(用摇瓶盖住玻璃杯,并在不加冰的情况下摇动,以混合但不稀释成分的过程),蛋清。加入冰,杜松子酒,柠檬汁和紫罗兰。摇一摇,细拉,然后上桌。

东部标准威士忌粉碎鸡尾酒 由东方标准提供 16共51威士忌粉碎

东部标准 ,波士顿

威士忌可能是您最喜欢的冷酒,但波士顿酒吧这个时髦的Whisky Smash超越了季节性,夏季口味的柠檬和薄荷使它远离城市的高温和潮湿,令人耳目一新。

原料
2盎司威廉·韦勒特别储备波旁威士忌
1盎司简单的糖浆
5片薄荷叶
1/2柠檬,切成四等分
薄荷枝,用于装饰

方向:将薄荷,柠檬和糖浆混入混合玻璃杯中。添加波旁威士忌和干摇。在滤茶器上过滤成双层老式玻璃,确保将剩余的液体从果肉中挤出到玻璃中。装满碎冰,并用薄荷枝装饰。

由Sable Kitchen&Bar提供 17共51玫瑰之战

黑貂厨房和酒吧, 芝加哥

完美的搭配是Pimm No. 1(杜松子酒),杜松子酒,接骨木花,新鲜的酸橙汁和薄荷的甜美而又甜美的结合,非常适合盛夏的饮。

原料
1 1/2盎司皮姆1号
3/4盎司杜松子酒
3/4盎司大通接骨木花利口酒
3/4盎司鲜青柠汁
1/4盎司简单的糖浆
2破折号Peychaud的苦涩
2个薄荷枝
薄荷叶,用于装饰

方向:摇动所有成分。添加薄荷小树枝。再次轻轻摇一摇。拉紧。发球。用薄荷叶装饰,漂浮。

调酒师麦克·瑞安(Mike Ryan)创作的食谱。

来自Registry Bistro的伏特加·布鲁姆鸡尾酒 由Registry Bistro提供 18岁共51伏特加·布鲁姆(Vodka Bloom)

注册表小酒馆,俄亥俄州托莱多

用伏特加和独特的葡萄柚-迷迭香苦味制成,这款受欢迎的吸管即使在最热的日子也一定会让您凉爽。

原料
破折号葡萄柚-迷迭香苦味酒
短跑简单糖浆
1/2盎司淡黄色
1盎司分水伏特加酒
1 1/2盎司西柚汁
达什·坎帕里(Dash Campari)
卡瓦浮法
柚子皮,用于装饰

方向:与冰一起摇匀即可食用或在岩石上食用。加入少许金巴利,用Cava浮法完成,并用柚子皮装饰。

由Holeman&Finch提供 19共51神谕者

霍尔曼和芬奇,亚特兰大

Oracle以威士忌,茉莉和姜利口酒为特色,起源于酒吧最早的鸡尾酒菜单之一,代表了这个南部城市鸡尾酒文化的重生。

原料
1盎司黑麦威士忌
1盎司茉莉甜酒
1/2盎司姜利口酒
1/2盎司鲜青柠汁
2破位数Regans的橙色苦味

方向:将配料与冰混合在一起。摇晃并过滤入老式玻璃杯中。

食谱由格雷格·贝斯特(Greg Best)创建。

PX的Golden One鸡尾酒 由PX提供 二十共51黄金一号

PX,弗吉尼亚州亚历山大

如果您想喝一杯看起来更像是魔术表演而不是鸡尾酒的饮料,请尝试著名的调酒师Todd Thrasher的Golden One,它具有液氮诱导的特殊效果。

原料
1盎司Glenmorangie花蜜D'Or
1/2盎司巴伦贾格
2 1/2盎司梨混合物
柠檬苦水

方向:对于梨混合物,将5个梨去皮切成薄片,然后与1瓶德国雷司令和1/2杯蜂蜜混合。慢炖煮原料,直到梨变得半透明。趁热时,通过斜纹棉布拉紧,但不要按压。保留固体以作装饰。冷却后将梨冷冻。在搅拌杯中,加入食材和冰。搅拌并过滤到透明玻璃杯中。配上冷冻梨。

每天性高潮是不是不好
糖屋的分支鸡尾酒 格雷格·兰德斯 21共51分支

糖屋底特律

果汁清洁可能是减肥的一种流行方式,但是榨汁机可以满足以下另一个目的:用它榨干姜根,为下一个鸡尾酒增添辛辣味。要调和热量,将一些波旁威士忌,姜糖浆,苦味和柠檬汁混合在一起,您将拥有一个自制的Branch。

原料
2盎司四朵玫瑰波旁威士忌
1/2盎司姜糖浆
1/2盎司新鲜柠檬汁
安哥斯杜拉苦酒

方向:在振荡器中混合波旁威士忌,姜糖浆和柠檬汁;在冰上摇晃。将振动筛的全部内容物倒入玻璃杯中,并用苦味作装饰。

表100中的粉红色Ta Ta鸡尾酒 表100的礼貌 22共51粉红塔塔

表100,MS,弗洛伍德

受当地乳腺癌幸存者雪莉·皮尔斯·哈特菲尔德(Sherry Pierce Hartfield)的启发,这种色彩斑v的伏特加,朗姆酒,菠萝汁和石榴汁糖浆混合物为美国癌症协会筹集了超过2500美元的资金。

原料
1 1/2盎司X级融合利口酒
3/4盎司马里布椰子朗姆酒
1/2盎司石榴
2盎司菠萝汁
2酒浸樱桃,去梗,用于装饰

方向:在混合锡中,将成分与冰混合并剧烈摇晃。放入冷马提尼酒杯中,并点缀樱桃。

由酒吧厨师Tiffanie Ransom创建的食谱。

Django的Templeton Sazerac鸡尾酒 由Django提供 2. 3共51邓普顿·萨泽拉克

Django的,得梅因,爱荷华州

在爱荷华州非常受欢迎,有传言说邓普顿黑麦威士忌(这种法式鸡尾酒的基础)是Al Capone最喜欢的酒。

原料
2盎司坦普尔顿黑麦威士忌
2盎司简单的糖浆
6破折号Peychaud的苦涩
3破烂Angostura苦涩
柠檬味,用于装饰

方向:混合配料。放入柠檬味的苦艾酒冲洗玻璃杯中。

烟熏 宣言的礼貌 24共51抽烟扼流圈

宣言,密苏里州堪萨斯城

在过去的两年中,“ Smokin'扼流圈”在美国皇家世界烧烤大赛(世界上最大的烧烤比赛)中任职,以苹果木熏制波旁威士忌制成,体现了堪萨斯城传奇的烧烤文化。

原料
2盎司苹果木熏波旁威士忌
1匙B级枫糖浆
1匙Cynar
3-4点Peychaud的苦涩
橙色皮,用于装饰

方向:将所有食材在冰上搅拌直至充分冷却。用一个大冰块过滤到岩石玻璃中。装饰着橙皮。

Zest的Strawbubbly薰衣草马提尼鸡尾酒 由Zest提供 25共51淡紫色的薰衣草马提尼酒

热情,犹他州盐湖城

女士们,停止搜索:我们找到了您理想的“女孩之夜”鸡尾酒,其中包含所有有机成分,特别是草莓,薰衣草精油,桃伏特加酒和普罗塞克酒。

原料
有机草莓,糊涂
1茶匙有机龙舌兰
挤压新鲜柠檬汁
1小滴薰衣草精油
1 1/4盎司有机桃伏特加酒
飞溅有机普罗塞克

方向:混合配料。摇动并过滤入马提尼酒杯中。搭配有机普罗塞克奶酪。

Lindsey Wing创建的食谱。

艾米·伯克·弗里德曼(Amy Burke Friedman) 26共51女王蜂

B&O美国小酒馆,马里兰州巴尔的摩

这个时尚的酒吧为伏特加酒皇后蜂(Queen Bee)服务,该蜂王获得了2008年鸡尾酒世界杯区域决赛的冠军。

原料
1 1/2盎司Belvedere伏特加酒
1盎司圣日耳曼
1/2盎司柚子汁
1/2盎司蜂蜜水
橙色麻花,用于装饰

方向:将所有食材与冰一起摇匀,然后放入冰冷的鸡尾酒杯中。用橙色麻花装饰。

来自Story的石榴Spritzer鸡尾酒 故事的礼貌 27共51石榴飞溅

故事堪萨斯州堪萨斯城

石榴饮用醋,李子伏特加酒和新鲜的石榴籽等独特成分使它成为任何晚上都可以享用的令人满意的鸡尾酒。

原料
1 1/2盎司珍珠梅伏特加
1/4盎司石榴喝醋
苏打水
石榴籽,用于装饰
薄荷枝,用于装饰

方向:将伏特加酒和醋倒入老式玻璃杯中的冰中。用苏打水填充玻璃;装饰着石榴籽和薄荷小树枝。

由首席调酒师克里斯托弗·瓦格纳(Christopher Wagner)创建的食谱。

来自本地121的新黄瓜鸡尾酒 杰森·韦塞尔(Jason Wessel) 28岁共51新黄瓜

当地121, Providence, RI

伏特加和时尚的Skinos Mastic利口酒是Rhode Island市场上的新产品,为这款清凉的鸡尾酒以当地种植的黄瓜制成奠定了基础。

原料
1盎司作物黄瓜伏特加
1盎司Skinos乳香利口酒
3/4盎司鲜青柠汁
3/4盎司简单的糖浆
10滴Bittermen's Orchard Street芹菜灌木
黄瓜色带,用于装饰

方向:摇匀所有成分。过滤到装满冰块的高球杯中。顶部加苏打水;用黄瓜丝带装饰。

调酒师Jesse Hedberg创作的食谱。

治愈周日鸡尾酒的紧张之光 梅兰妮(Melanie) 29共51星期日的紧张之光

治愈, 新奥尔良

治愈调酒师柯克·埃斯特波蒂纳(Kirk Estopinal)称星期日的神经之光是“柑橘,香草和香料的美丽婚姻”。杜松子酒基的充满活力的解放装在无装饰的岩石酒杯中。

原料
1 1/2盎司坦克雷
1盎司柠檬汁
3/4盎司卢卡多·比特
1/2盎司简单的糖浆
2破折号葡萄柚苦味
2破折号费兄弟老式苦涩
表示柚子皮,用于装饰

方向:将成分混合,摇晃20次,然后将其双重应变放入冰镇的老式双层玻璃杯中。用表达出来的柚子皮装饰。

锅炉房的老式鸡尾酒 由锅炉房提供 30共51老式的

锅炉房,内布拉斯加州奥马哈

老式酒被调酒师克拉克·罗斯(Clark Ross)称为“任何酒鬼的典型鸡尾酒”,是100多年前发明的。可以说,将这种禁酒前的饮料带回了奥马哈手工鸡尾酒场,Boiler Room功不可没-它甚至赢得了奥马哈世界先驱去年的最佳老式比赛。

原料
1/2汤匙德梅拉拉糖浆
4破折号Angostura苦酒
2盎司老威勒107波旁威士忌
橙色麻花,用于装饰

方向:结合所有成分,并点缀橙色麻花。